Campionato di Serie A 1975-1976, 26 giornata giocata il 18 aprile alle ore 15,30, si affrontano Torino e Fiorentina, con i granata lanciati verso il primo scudetto dopo Superga. Sulla panchina dei viola siede Carletto Mazzone da Roma. Pulici è qualche settimana che non segna ma in quel giorno potrebbe farlo anche da legato, e quindi in una partita molto combattuta Puliciclone (come lo chiamava Giani Brera fu Carlo) segna una tripletta pallonetto dal limite, colpo di testa e fuga a saltare il portiere e depositare in rete. Mentre trotterella verso il centrocampo per riprendere il gioco Mazzone gli fa un cenno, Pulici si avvicina e lui gli porge la mano per stringerla e complimentarsi. Carletto era sanguigno (come dimostrerà anni dopo in Brescia-Atalanta) ma aveva anche un grande rispetto per gli avversari e così voglio ricordarlo.
Gran
cagnara sui giornali per la protesta contro il caro affitti per gli
studenti fuori sede, indignazione generale, commenti, proposte folli
e assurde. Nessuno però si è soffermato su un dato che reputo
essenziale, in Italia esistono 66 atenei pubblici distribuiti in modo
abbastanza capillare su tutto il territorio, praticamente in ogni
capoluogo di provincia, per un totale di 293 sedi universitarie. Al
di là di corsi particolari che magari esistono in una sola sede e
quindi lo studente che intende frequentarli non ha altra scelta che
trasferirsi, cosa spinge ad andare a frequentare lettere a Roma
piuttosto che a Palermo o a Torino?sarà che molte delle facoltà
sono pessime e gli studenti se ne tengono, giustamente, alla larga? E
se fosse così perché vengono tenute in vita a spese dei
contribuenti senza che il ministero abbia nulla da eccepire. Quei
denari andrebbero spesi per il diritto allo studio e probabilmente si
risolverebbe anche, in parte, il problema degli affitti per i fuori
sede. Quelle facoltà andrebbero chiuse o riformate, i Rettori e i
Professori che le guidano valutati e, se necessario, dimessi. Ma si
sa in Italia le Università sono gestite non con criteri di merito e
performance ma solo per baronie e non è un caso che nessun ateno
italiano sia nei
primi 100 al mondo.
E ancora una volta mi trovo a dover parlare di quanto gli italiani pensino di conoscere la cucina mentre, nella realtà vivono di miti. Oggi è il turno di brioche, cornetto e croissant che molti, anzi quasi tutti, usano indifferentemente quando invece si riferiscono a ricette diverse. I veri pasticceri, non i "cake designer" cioè quelli che ricoprono ettari di pan di spagna di pasta di zucchero, sanno perfettamente che:
- Brioche si riferisce a un impasto che per 500 gr. di farina richiede 300 gr. di burro (in due fasi), di solito le brioche sono rotonde (simili al tuoppo siciliano);
- cornetto l'impasto è simile a quello della brioche ma ha meno burro, più o meno 100 gr. per 500 gr. di farina e la forma non è arcuata;
- croissant, anche se dal nome non sembra è di origine austriaca, non prevede le uova nell'impasto.
Ieri ha esordito in nazionale Mateo Retegui calciatore argentino con passaporto italiano per via del nonno materno proveniente da Canicattì, e via alle solite polemiche nazionaliste sul fatto che non parli italiano o che non conosca l’Italia (polemiche già sentite in occasione della recentissima partecipazione della nazionale italiana al World Baseball Classic).
Vorrei ricordare ai
soliti che strepitano sulla mancata identità della nazionale che
l’Italia, storicamente, ha sempre attinto a piene mani dal
sudamerica e con molti oriundi in campo abbiamo vinto anche dei
titoli mondiali (nel ‘34 Orsi, Demaria, Monti, Guaita, Guarisi; nel
‘38 Andreolo), nel mondiale 2006 l’argentino Camoranesi.
Abbiamo naturalizzato gente che aveva già giocato,
e pure vinto, con altre nazionali come Schiaffino, Ghiggia, Sivori,
Altafini, Angelillo. Nell’ultimo europeo vinto abbiamo schierato tre
brasiliani (Jorginho, Toloi e Emerson Palmieri), . Senza contare l’enorme numero di oriundi
utilizzati dagli anni ‘30 ad oggi e parliamo di gente come
Puricelli, Firmani, Sormani, Montuori, Pesaola, Libonatti, Cesarini,
Sallustri.
Direi
che possiamo tranquillamente piantarla con la retorica dell’identità della
nazionale italiana.
Il 5 gennaio 1973 la Columbia Records, pur non troppo convinta,
pubblica il primo album di Bruce Srpingsteen, “Greatings from
Asbury Park, N.J”. Il titolo e la copertina sono già un
manifesto del lavoro di Springsteen. Asbury Park è una città
balneare del New Jersey che per il giovane Bruce era la fuga dalla
Freehold piccola e soffocante e dove trovava i primi ingaggi da
musicista. È un disco non ancora maturo nel quale non è ancora
presente la E-Street band al completo, Little Steven parteciperà
solo alla fase iniziale, alle tastiere c’è David Sancius che
conosceremo in Italia per aver lavorato con Zucchero, alla batteria
Vini Lopes. Dalla disco vennero estratti due singoli entrambi
composti alla fine della lavorazione perché la casa discografica
riteneva che l’LP non fosse all’altezza delle aspettative, il
primo fu “Blinded by the lights” testo abbastanza
autobiografico (il batterista pazzo del primo verso è Vini Lopes) e
molto dylaniano dal punto della verbosità, la prima strofa potrebbe
essere stata scritta da Bob senza problemi:
“Madman
drummers bummers and Indians in the summer with a teenage diplomat
In
the dumps with the mumps as the adolescent pumps his way into his hat
With
a boulder on my shoulder feelin' kinda older
I
tripped the Merry-go-round
With
this very unpleasing sneezing and wheezing the calliope Crashed to
the ground”.
Il secondo
singolo è “Spirit in the night” nel quale il marchio di fabbrica
sono i personaggi inseriti da Bruce nel racconto [Wild Billy (Billy
"il Selvaggio"), Killer Joe (Joe "il Sicario"),
Hazy Davy (Davy "il Pallido") e Crazy Janey (Janey "la
Matta")] e che diventeranno
una costante nella sua produzione.
La canzone che a mio
parere è la più importante dell’album e che introduce tematiche
che saranno presenti in praticamente tutto il lavoro di Springsteen è
“It’s hard to be a saint in the city” nella quale
racconta la di un ragazzo di provincia (come avrebbe potuto essere
lui) catapultato nella Grande Mela e che si aggira per i bassifondi
orgoglioso del suo aspetto e del suo modo di vestire cercando
approvazione e fuga dalla realtà provinciale che lo opprime.
